Reflektioner i juni

Härligt när man kan äta hemodlad sallad och örter. 

Gör en drink på en medelstor rå rödbeta, 2 dl äppelmust, pressad saft av en halv citron
(eller lime) och en liten bit färsk ingefära. Mixa allt i en blender.
Supergott, nyttigt och vackert! 

Nu har rosorna börjat blomma på allvar. Här Poppius, en spinosissima ros med medelstora,
halvfyllda blommor i juni-juli som är återblommande. Går ända till zon 8. 

Min assistent har tagit paus...

snittblomstid